So wählen Sie die beste Verpackung für Ihr Essen aus
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So wählen Sie die beste Verpackung für Ihr Essen aus

Jul 10, 2023

Wenn die Verpackung den Wert Ihrer Lebensmittel nicht zum Ausdruck bringt, wird der Wert Ihrer Lebensmittel in vielen Fällen nicht vermittelt – und Sie könnten Umsatz verlieren. Eine gute Lebensmittelverpackung sorgt dafür, dass Sie eine faire Chance auf dem Markt erhalten.

Bei der Auswahl Ihrer Lebensmittelverpackung sollte Ihre Marke Ihre erste Überlegung sein.

Verkaufen Sie Qualitätsprodukte zu einem guten Preis? Dann möchten Sie wahrscheinlich ein unkompliziertes, wertorientiertes Paket. Wenn Sie stattdessen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis bieten möchten, benötigen Sie ein Paket, das dieses Erlebnis ergänzt. Wenn Nachhaltigkeit für Ihre Marke wichtig ist, müssen Sie eine Verpackung wählen, die diese Werte widerspiegelt, und Verpackungen vermeiden, die diese Werte untergraben.

Nachdem Sie Ihre Marke nun fest im Kopf haben, müssen Sie unter anderem die Nachhaltigkeitsgeschichte berücksichtigen, die Sie erzählen möchten.

Von den vielen zu berücksichtigenden Nachhaltigkeitsfaktoren empfehlen wir Ihnen, sich zu fragen, ob das Paket:

Wenn Sie über die Haltbarkeit einer Verpackung nachdenken, müssen Sie die Abnutzung durch den Transport berücksichtigen. Versuchen Sie, Ihre größte oder schwerste Mahlzeit in ein Paket zu packen und nach Hause zu fahren. Ist es beschädigt angekommen? Wurden Produkte miteinander vermischt oder haben die Geschmacksrichtungen getauscht?

Auch Ihre Mitarbeiter müssen in der Lage sein, die Lebensmittelverpackungen in Ihrem Unternehmen schnell zu nutzen, um mit den Bestellungen Schritt zu halten, wenn jede Sekunde zählt. Prüfen Sie, ob Ihre Mitarbeiter die neuen Pakete, die Sie evaluieren, ausprobieren können. Verkürzen sie den Zeitaufwand oder bleiben sie gleich? Ist es weniger wahrscheinlich, dass sie auslaufen oder andere Probleme verursachen?

Nachdem Sie nun eine Vorstellung von Ihren Leistungs- und Nachhaltigkeitsanforderungen haben, ist es an der Zeit, über die Materialien nachzudenken, die Sie verwenden möchten. Sie müssen Ihre Auswahl so anpassen, dass sie zu der Nachhaltigkeitsgeschichte passt, die Sie erzählen möchten, und gleichzeitig die Leistung erhalten, die Sie benötigen.

Bedenken Sie, dass Papier in puncto Nachhaltigkeit einen besseren Ruf genießt als Kunststoff. Letztendlich müssen Sie jedoch die Lösung finden, die für Ihr Unternehmen und die Ressourcen Ihrer Community am besten geeignet ist. Schauen Sie sich nach kommerziell kompostierbaren Anlagen und Recyclingbetrieben in Ihrer Nähe um. Was macht für Sie am meisten Sinn?

Möglicherweise benötigen Sie die hohen Leistungsmerkmale von Hartplastik und haben einen lokalen Recycler, der diese annehmen kann. Oder Sie stellen möglicherweise fest, dass Sie mit Papierkartons arbeiten können, die kommerziell kompostierbar sind und in Ihrer Nähe willkommen sind. Das Ausbalancieren dieser Kompromisse ist zwar schwierig, aber der Schlüssel zum Finden des richtigen Pakets, das Sie benötigen.

Die Passform und Größe Ihrer Verpackung ist entscheidend für ein erfolgreiches Verpackungsprogramm. Sie möchten Verpackungen, die problemlos zu Ihren Lebensmitteln passen. Idealerweise sollte auch nur wenig Platz übrig bleiben, damit die Kunden nicht das Gefühl haben, eine kleine Portion zu bekommen. Nehmen Sie die regulären Bestellungen aus Ihrer Speisekarte, Kombinationsgerichte, insbesondere wenn Sie diese anbieten, und sehen Sie, wie sie in die verschiedenen Pakete passen, die Sie bewerten.

Lebensmittelverpackungen müssen das Auge des Kunden ansprechen, egal ob sie im Supermarktregal stehen oder auf der Veranda abgestellt werden. Andernfalls kann es ihrem Appetit schaden. Die Verpackung muss den Wert des darin enthaltenen Produkts vermitteln. Das heißt, Sie möchten eine Verpackung, die sauber und einladend aussieht – nicht etwas, aus dem Fett austritt oder das schwer zu öffnen oder zu handhaben ist.

Jetzt sollten Sie sich einige Optionen für Ihre Verpackung im Kopf haben. Stellen Sie sich beim Eingrenzen Ihrer Optionen die folgenden Fragen:

Die Lieferung von Lebensmitteln ist ein wachsendes Geschäft und macht jedes Jahr mehr und mehr den Umsatz von Restaurants, Lebensmittelgeschäften und sogar Convenience-Stores aus. Viele Apps von Drittanbietern liefern eine Reichweite von bis zu acht Kilometern – was mehrere Schlaglöcher, scharfe Kurven und andere Gefahren für Ihre Lebensmittel bedeuten kann.

Deshalb ist es wichtig, ein Paket zu erhalten, das selbst den Strapazen einer rauen Zustellung standhält. Mit Einsätzen, die Ihre Lebensmittel voneinander trennen, oder mit Fächern versehenen Kunststoffbehältern können Sie verhindern, dass Ihre Lebensmittel während der Lieferung und des Transports ihren Geschmack vertauschen.

Natürlich kommt es auf die eine oder andere Weise auf das Budget an. Wenn Sie unsere oben genannten Vorschläge befolgt haben, sollten Sie über die richtige Verpackung mit den richtigen Leistungsmerkmalen verfügen, die eine wirkungsvolle und dennoch kostengünstige Investition in Ihre Marke darstellt. Wenn Sie ein zu großes Paket haben oder zu viele SKUs verwenden, entgehen Ihnen möglicherweise Kosteneinsparungen. Ihre Verpackung ist eine Erweiterung Ihrer Marke und nicht nur ein Kostenfaktor für Ihr Unternehmen. Es ist Ihr Markenbotschafter und es macht Sinn, in es zu investieren.

Als innovativer Anbieter von Lebensmittelverpackungen denkt Inno-Pak nicht über den Tellerrand hinaus; es hat die Box neu erfunden. Seit mehr als 30 Jahren hat Inno-Pak das Vergnügen, der Gastronomie-, Lebensmittel- und Convenience-Store-Branche die innovativsten Verpackungen und den besten Kundenservice seiner Klasse anzubieten.

Wenn Sie weitere Tipps für die Zubereitung Ihres besten Essens wünschen, besuchen Sie den Blog von Inno-Pak. Dort finden Sie Informationen über die Verwendung von QR-Codes, wie Nachhaltigkeit die Entscheidungen der Verbraucher beeinflusst, die neuesten Verpackungstrends und deren Auswirkungen auf Ihr Unternehmen und mehr.